【咖啡神器】Acaia Scale智能手冲电子秤 评测
一杯好咖啡最重要的因素是什么? 生豆、烘焙、研磨刻度、水温、粉水比,最后才是冲煮者的水平。 一个好的冲煮者必须具备的因素是什么? 对咖啡的理解,对每个变量的把控,稳定的出品。 那么在每一个咖啡馆的吧台里,刻度、水温和粉水比都是属于可以固定的变量
每天最好喝多少杯咖啡
咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料,不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲,都离不开咖啡。
中国咖啡业概况
咖啡,作为西方的传统饮品,具有久远的历史和文化底蕴。
日本星巴克开发新技术用咖啡渣养奶牛
据报道,日本星巴克近日与隐型眼镜公司Menicon合作,成功开发最新的乳酸发酵技术,让咖啡渣能够转化为奶牛饲料。吃咖啡渣的奶牛产出的牛奶品质极佳,已成为日本星巴克颇受欢迎的添加牛奶。
厄瓜多尔咖啡:来自赤道的诱惑
世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆,而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。
星巴克与苹果合作 喝咖啡可免费得应用
星巴克和苹果是全球著名的量大品牌,很多果粉其实也是星巴克咖啡的忠实爱好者。
免费喝咖啡不限量 火·狐疯了
免费喝咖啡,不限量!火•狐疯了! Fox Coffee火•狐咖啡会员卡一经推出,就吸引了大批顾客第一时间前来办理体验,现场火爆!
众筹咖啡馆看上去很美 最唯简单盈利者少
广东合邦律师事务所肖锦阳律师对新快报记者表示,根据《公司法》规定,有限责任公司的股东人数不得超过50人,股份有限公司股东人数不得超过200人,这就使得股权众筹的融资对象有了上限。
与星巴克为邻
繁忙的快节奏都市生活,需要一个让身心小憩的角落,也需要一份在咖啡浓香中轻饮浅酌的从容。随着今年夏天星巴克在贵阳亨特广场开业,贵阳市民也将在这座城市中遇见星巴克,遇见一份自然、随性的时光。
能免费喝咖啡还能无线充电
新机部分我们会为大家介绍日本最新上市的迪士尼新机,主打一贯的萌系风格,配合多种迪士尼特色内容。
公平咖啡 “我们要合理的价格”
咖啡只有两种:“公平咖啡”和“ 不公平咖啡”。可惜, 目前充斥国际咖啡市场的, 偏偏是“ 不公平咖啡”。虽然“卡布其诺”的价格不断上扬,但是咖啡原豆价格却在过去10年间几
深圳是公平贸易“荒原” 到香港喝公平咖啡
公平贸易其实是给农民应该给的部分,是农民付出应得的合理回报,这不是一种‘帮忙’而是一种‘公平’。不是我们给得比从前多,而是从前给得太少。
认识意利(illy)咖啡:Passion For Excellence
意大利的国宝级意利(illy)咖啡,于1933年创牌后,一直追求卓越,历经三代七十多年的努力终于成为意式咖啡中的典范。
从文化角度谈咖啡运营方略
城市建设“同质化”现象十分严重,无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼,一样的街道,丧失其应有的特色。
意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎登陆中国
意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎(Segafredo Zanetti)于北京四季酒店隆重举行了品牌授权仪式,授权北京杰晟行贸易有限公司为世家兰铎中国区独家进口商及总代理商。
台北市将推出调制和烘焙咖啡专业认证
台湾媒体报道,台北市劳动局长陈业鑫表示,最快今年,将要推出以调制和烘焙咖啡为主的专业认证,让投入咖啡文化的年轻人,可以有一份肯定和价值。
纽约首家日本女仆咖啡进驻唐人街
美国纽约的首家女仆咖啡厅已于2013年8月18日在唐人街正式开业。在这里,人们可以体验来自太平洋西岸的日本文化。
日本咖啡馆花样百出应对激烈竞争
对于日本漫画迷来说,漫画咖啡馆应该是最好的藏身处。
雀巢在云南推商业模式 鼓励农民种植咖啡
美国《福布斯》杂志5月14日刊文报道,在本世纪之交,由于雀巢(Nestlé)的进入,云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树,不再单一种植茶树。这也成功地为当地创造了巨大的新财富,改变了当地农民的生活方式。
咖啡价格持续上涨 巴西政府考虑出售库存抑制
据台湾联合新闻网报道,巴西官员与业界代表指出,如果咖啡收成在7月落幕后价格还是低不下来,全球最大咖啡生产国巴西会考虑出售政府库存,以抑制通膨。 据不愿透露姓名的两名消息人士指出,巴西咖啡将于5月开始收成。预计将补充供应,如果届时咖啡每袋售价依