咖啡工房 · 茶饮咖啡行业资讯 投稿登录 · 关于我们

今日焦点

2026年09月10日 · 星期四
阿布扎比主权财富基金 10 亿美元押注瑞幸
咖啡新闻

阿布扎比主权财富基金 10 亿美元押注瑞幸

9 月 10 日,阿布扎比主权财富基金穆巴达拉投资公司(Mubadala)宣布,将对瑞幸咖啡进行战略投资。这笔交易由穆巴达拉携手瑞幸控股股东大钲资本共同完成,总规模约 10 亿美元...

2026-09-10

最新资讯

更多 »
花香豆别急着囤:小包装到正装的购买节奏
咖啡豆

花香豆别急着囤:小包装到正装的购买节奏

花香型咖啡豆常常在干香、入口和降温后呈现不同面貌,单凭包装上的几组词,很难判断它是否适合长期饮用。更合适的购买方式,是先用小份量建立印象,再根据实际喝豆速度添置正装,让每次下单都服...

2026-09-07

蜜处理咖啡豆,先小袋再囤豆的搭配节奏
咖啡豆

蜜处理咖啡豆,先小袋再囤豆的搭配节奏

蜜处理咖啡豆常有柔和甜感和较清楚的果香,但不同豆子的表现差距并不小。与其看到风味词就直接买大包装,不如把购买分成两个阶段:先用小袋试饮装确认是否喜欢,再决定哪一支值得长期放进家里的...

2026-09-07

小包装先验味,耶加雪啡再决定囤多少
咖啡豆

小包装先验味,耶加雪啡再决定囤多少

耶加雪啡适合用一套循序渐进的买豆节奏来认识:先买小规格试饮装,喝过几次后确认香气、酸甜与余韵,再决定是否购买正装。这样既能观察它是否符合自己的口味,也能从实际杯感里分辨出一支豆子的...

2026-09-07

冰滴豆别急着囤:小装到正装的购买节奏
咖啡豆

冰滴豆别急着囤:小装到正装的购买节奏

冰滴咖啡往往不是当天买豆当天喝完,而是要面对一瓶一瓶的制作周期。豆子买得太单一,连续喝几天容易失去新鲜感;一次买太多,又可能还没找到喜欢的风味,就让整袋咖啡占满柜子。更合适的方式,...

2026-09-07

咖啡新闻

更多 »

咖啡知识

更多 »

精品咖啡豆

更多 »

咖啡庄园

更多 »

云南咖啡豆

更多 »

手冲咖啡

更多 »