咖啡新闻
茉莉奶白联名杯冷水一冲就炸，官方回应：全额退款、全渠道下架
10 月 30 日，茉莉奶白就联名玻璃杯爆裂一事给出正式回应：所有购买玻璃杯套餐的订单统一退款，该款周边全渠道下架，同批次库存隔离封存，并已安排第三方检测机构加急复检。这份回应针对...
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2026年10月30日 · 星期五 · 更多 »
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印尼曼特宁咖啡豆
印尼曼特宁咖啡豆是什么风味？和苏门答腊产区、黄金曼特宁有什么关系？
导语：曼特宁是产于印尼苏门答腊的咖啡，别称「苏门答腊咖啡」，风味非常浓郁。它曾被视为咖啡中的极品，豆粒较大、豆质较硬，栽种过程容易出瑕疵；日本人在十几年前以四次人工挑豆严格品管，才...
咖啡新闻
雷亚尔一天暴跌9%，咖啡期货跟着跳水：卢拉连任怎么压低了咖啡价
咖啡新闻
潘玮拿下WBC世界冠军，中国咖啡补上最难的那块拼图
咖啡知识
上班族想让运动更带劲，练前咖啡为什么这样选
咖啡知识
上班族爱喝奶茶，点咖啡时甜香豆子更对路
咖啡知识
上班族胃口偏敏感，咖啡往深里选为什么更稳妥
咖啡知识
打工人赶项目的日子，咖啡要挑扛得住的豆子
咖啡知识
上班族午休不刷手机改冲咖啡，为什么整个人都顺了
因为十分钟的手冲能把人从工作里捞出来，浅中烘的花果香像一扇窗，让午后的脑子重新透气。刷手机是换一块屏幕继续累，而冲咖啡是动手、闻香、等一壶，仪式感本身就把神经从里松绑。浅中烘的豆子...
咖啡知识
上班族囤咖啡豆，为什么口味和用量都要顾上
咖啡知识
办公室自制奶咖总觉得淡，咖啡底要往浓里选
咖啡知识
上班出差还惦记咖啡，为什么包里总塞着挂耳
咖啡知识
上班族嫌门店咖啡越卖越贵，为什么自己动手做
咖啡知识
上班族午后那杯咖啡，为什么挑深烘的更有劲
咖啡知识
打工人喝惯速溶的那张嘴，为什么先认中深烘
咖啡知识
上班族想喝更醇厚的咖啡，为什么深烘更能撑起来
因为烘得越深，豆子内部结构越蓬松，可溶物越容易被释放出来，喝起来自然更有分量感。很多客人推门进来，皱着眉说家里那包豆子怎么冲都像茶，我接过杯子一闻，十有八九是浅烘的非洲豆——香气明...
咖啡知识
上班族下午茶配甜点，为什么中浅烘更显得干净
咖啡知识
上班族的奶咖，为什么靠中深烘才出得了味
咖啡知识
办公室有人陪着喝咖啡，为什么先上中烘这一杯
咖啡知识
咖啡甜感名片：哥斯达黎加蜜处理
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坦桑尼亚：赤道雪线以下的柑橘蜜甜咖啡
咖啡知识
水洗卢旺达：莓果甜感藏于丘壑咖啡
咖啡知识
咖啡的埃塞风味地图：从耶加雪菲到花魁
柠檬皮擦过舌尖是什么感觉？我初次听到这种形容时，正盯着手机屏幕里的豆子介绍发呆，手指悬在下单键上方半晌，心想是不是只有我喝不出来这些门道。后来豆子到家，开袋那刻飘出的花香让我忽然懂...
咖啡知识
湿刨法里的印尼咖啡：曼特宁草本醇厚度解码
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咖啡云南：干热河谷的铁皮卡回甘
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哥伦比亚咖啡：从蕙兰醇厚喝到果汁风暴
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咖啡巴拿马：云雾火山淬炼瑰夏花果茶韵
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肯尼亚咖啡的小番茄酸韵从哪来
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