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精品咖啡资讯
小伙开咖啡店众筹书籍 以旧书换咖啡借阅全免费

小伙开咖啡店众筹书籍 以旧书换咖啡借阅全免费

近日,一条名为永安小伙开的咖啡店众筹书籍,旧书换咖啡,借阅全免费的消息火遍微博和微信朋友圈。这些书籍都是由市民与店家咖啡交换获得,而且市民可以拥有随意品读店里小型图书馆书籍的权利。 11月18日,记者找到了这家位于永安燕西街道新六路的yy创业咖啡

2015-11-23 咖啡行业

国内咖啡最新报道:云南咖啡是否需要收储制度

国内咖啡最新报道:云南咖啡是否需要收储制度

11月18日,云南最大的咖啡企业德宏后谷咖啡有限公司对外界宣布,后谷将率先进行采收报价,即按照纽约咖啡期货价格折算成人民币,略减去运输费用,以不低于1.5万元/吨的价钱收购云南咖啡,让云南咖啡不再贱卖。 27年来,云南咖农至少损失34亿元 云南咖啡种植

2015-11-23 咖啡行业

用来招待法国总统奥的朗的吕赛特“咖啡”

用来招待法国总统奥的朗的吕赛特“咖啡”

吕赛特女士是位年近古稀的退休护士,在法国洛林省一座安静的村庄里安度晚年。不过,她最近却因为咖啡出了名因为她在家里用镇政府替她煮好的咖啡接待了法国总统奥朗德,镇长还提前给她约法三章,让她咽下了想批评奥朗德的难民政策的心里话。 事情的经过是这样

2015-11-23 咖啡资讯

老建筑,是否真的适合做咖啡馆?

老建筑,是否真的适合做咖啡馆?

老建筑有历史、有故事和情调,但同时它也是一位极为脆弱的老人,需要格外细心地照顾。 在热爱咖啡的意大利,古建筑保护就是靠一个字:爱。去过那里的朋友告诉我,很多古建筑都有监护老师,负责监护和教育它们,让它们发挥作用。意大利政府会通过资质鉴定才会

2015-11-21 咖啡资讯

世界顶级咖啡师张宇恩向琼中等地咖啡师授艺

世界顶级咖啡师张宇恩向琼中等地咖啡师授艺

南海网记者了解到,11月11日晚上和12日下午,世界顶级咖啡师张宇恩分别在兴隆温泉宾馆咖啡堡和兴隆有机咖啡园向大家进行了两场咖啡分享会,慕名参加咖啡分享会的有来自海口、三亚、琼中以及万宁兴隆当地的10多名咖啡师,张宇恩向大家分享了他与咖啡的故事,

2015-11-21 咖啡资讯

让你知道咖啡在中医眼里有什么好处?

让你知道咖啡在中医眼里有什么好处?

咖啡属舶来品,当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给咖啡把脉!咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦,甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热

2015-11-21 咖啡资讯

吃货专属:Innisfree和MUJI旗舰店来了!12月上海不能错过的新店

吃货专属:Innisfree和MUJI旗舰店来了!12月上海不能错过的新店

转眼2015年只剩下最后一个月,又到了小资君勤勤恳恳的为大家搜罗每月新店的时刻!这一期算的上年末巨献~Innisfree旗舰店,MUJI无印良品旗舰店都将在魔都开业啦,快跟上小资君的步伐,一家家准备拔草吧!ヾ(o) 1innisfree Green Caf 号外,号外,在Instagram上

2015-11-21 咖啡行业

云南咖啡业最新信息;德宏后谷咖啡有限公司改变咖啡贱卖的命运

云南咖啡业最新信息;德宏后谷咖啡有限公司改变咖啡贱卖的命运

日前,德宏后谷咖啡有限公司率先对云南咖啡进行采购报价,按照纽约咖啡期货价格折算成人民币,略减去运输费用即为云南咖啡采收报价。此举将打破云南咖啡维持了27年的收购定价惯例,将切实利益惠及咖农,改变云南咖啡贱卖的命运。 自1988年外资咖啡企业进入云

2015-11-21 咖啡行业

各个国家不同的喝咖啡的习惯-外出旅游要懂的知识

各个国家不同的喝咖啡的习惯-外出旅游要懂的知识

1、意大利: 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国: 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国: 通常把咖啡

2015-11-21 咖啡资讯

枪战前的巴黎告诉你,咖啡不是用来喝的

枪战前的巴黎告诉你,咖啡不是用来喝的

在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情趣溶进了血液里。许多巴黎人清晨醒来的第一件事就是去喝咖

2015-11-21 咖啡资讯

咖啡里含有的咖啡因对人体影响很大?解析纯咖啡的五大好处

咖啡里含有的咖啡因对人体影响很大?解析纯咖啡的五大好处

事实上,咖啡对身体健康的伤害并没有你想像的这么严重,只要你懂咖啡,其实可以喝出更多的健康好处。首先,下文所说的咖啡是指纯咖啡,是指不添加牛奶、糖浆或者任何其他物质的咖啡,与商店里面的速溶咖啡是不一样的。纯咖啡的热量很低,还含有多种营养物质

2015-11-21 咖啡资讯

咖啡爱好者不得不知的咖啡冷知识

咖啡爱好者不得不知的咖啡冷知识

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,尽管它很受欢迎,但是很多人对它还不是十分了解。现在就为你揭秘咖啡背后的15个小秘密,看完你就知道咖啡来自哪里、种植一磅咖啡需要多少水,以及猫屎咖啡的前世今生。 1.咖啡是全球第二大商品 太可惜了,咖啡输给了石油。

2015-11-21 咖啡资讯

咖啡不止是上门生意,‘疯咖’从咖啡馆入手整合咖啡产业链

咖啡不止是上门生意,‘疯咖’从咖啡馆入手整合咖啡产业链

咖啡已经成为了白领日常生活中的一种主流饮品,根据调查,国内咖啡日销量成持续增长态势,而在咖啡市场发展更成熟的韩国,整个国家的年咖啡购买量是每人314杯。就在写这篇文章的时候,我身边的同事们就在商量着今天谁订咖啡的事儿。 O2O早就瞄上了咖啡生意。

2015-11-21 咖啡行业

意式咖啡知识大普及,选择最适合你的

意式咖啡知识大普及,选择最适合你的

周末挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时,显得内行不露怯可是很重要的。卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜,哪种牛奶

2015-11-21 咖啡资讯

如何判断一家咖啡馆是否值得再去的五个要素

如何判断一家咖啡馆是否值得再去的五个要素

闭上眼睛,且听着打发奶泡的嗤嗤声,咖啡萃取的声音,友人们的欢笑声,还有空气里迷漫着新鲜烘焙的咖啡香,嘴角便不自觉地上扬,感受着店里的客人们悠闲地看书,写作,讨论的情景,如此地真切,又是如此地惬意,而所有的这些感受,只有当你身处在这样的一个

2015-11-20 咖啡资讯

公司白领放弃工作开咖啡馆家居店和民宿,只为人生更有趣

公司白领放弃工作开咖啡馆家居店和民宿,只为人生更有趣

我对成功从来不以为然 做喜欢的事 见喜欢的人 说想说的话 过有趣的人生 紫悦和Joseph以前都是高档写字楼里正经的上班族,多年打拼小有成就。几年前却先后辞去各自的工作,在北京五环外的草场地村,租下一个破败的大院子,要开一家梦想中自己的咖啡馆。 两个

2015-11-20 咖啡行业

Dritan Alsela,逆天的拉花技术让你感受拉花的妙处

Dritan Alsela,逆天的拉花技术让你感受拉花的妙处

这篇文章介绍的是一个帅大叔,超级有魅力的咖啡师,他的名字叫Dritan alsela。如果是沉迷拉花的咖啡师们,相信对这个名字都不会陌生。Dritan Alsela是一个德国的咖啡师,关于他的能力嘛...咖啡拉花创意比赛冠军获得者 1998年6月 2004年12月Bazzar Caffe咖啡

2015-11-20 咖啡资讯

深圳第二家Bonbons Hello Kitty咖啡馆在哪?海岸城新店探秘

深圳第二家Bonbons Hello Kitty咖啡馆在哪?海岸城新店探秘

深圳第二家Bonbons Hello Kitty Cafe已在海岸城正式开业。该店位于海岸城一层,营业面积近200平方米,延续品牌标志性的粉色主题与可爱风格。这是继COCOPark店后深圳的第二家门店,自2013年创立以来已在全国开设多家分店,深受Hello Kitty粉丝喜爱。

2015-11-20 咖啡行业

唤醒沉睡味觉-巧用咖啡机打造美味早餐

唤醒沉睡味觉-巧用咖啡机打造美味早餐

一杯香浓的咖啡能唤醒清早还在沉睡的味觉,能提升在下午茶是加入美味的效应,能让馥郁的香气环绕左右,为生活中带来情调的一笔,我们选择喝咖啡的原因有很多,爱好、习惯或者单纯的提神,不同的需求也带来了咖啡机不同的选购。 轻松闲暇:半自动滴滤式咖啡机

2015-11-20 咖啡资讯

最新研究表明,每天喝一杯咖啡的人,自杀率降低三成

最新研究表明,每天喝一杯咖啡的人,自杀率降低三成

几百年来,咖啡对健康有利还是有害,一直争论不休。 据说,法国著名小说家巴尔扎克有一句名言,我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。巴尔扎克每天需要喝多杯浓咖啡,他去世的时候患有脑炎、慢性心脏病和支气管炎,所以也有咖啡杀死巴尔扎

2015-11-20 咖啡资讯