创建一个员工激励。一个与顾客服务相关的员工奖励计划将通过有效的激励塑造员工提供有水准的服务。例如通过意见卡获得*多*积极反馈的员工可以获得晋升、奖金或额外的休假时间。创建一个基于内部友谊的系统，你的员工可以通过此进行投票，选出他们认为每月提

2016-10-20 咖啡

展望红宝石（Perci Ruby N2）： 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 195 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：九十＋专利的红宝石处理 【风味】：红宝石处理后有浓烈白兰地和蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的热

2016-10-20 咖啡

咖啡处理法 1，选豆： 将采收的果实放到装水的水槽里，成熟的果实会沉下去，而未熟和过熟的果实则会浮上来，可以加以剔除。 2，干燥： 将筛选的成熟果实放在广场上暴晒5-6日，直到充分干燥为止。这时，果实变的深褐色，含水率13% 3，脱壳： 干燥之后的果皮变

2016-10-20 咖啡

养豆具体做法有很多说法，比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封，放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时，与空气接触醒豆，以期有好的风味与适度的排气。事实上，不同的咖啡品种烘焙方式所需要的养豆以及排气时间也各不相同，需要我们

2016-10-20 咖啡

一个故事说，一位牧羊人注意到这样一个现象：他的羊群食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋，出于好奇，他也尝了咖啡果。食用之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样变得手舞足蹈起来。后来牧羊人把这个消息告诉了当地的僧侣，于是，每

2016-10-20 咖啡

她的咖啡厅坐落在厚街镇涌口社区厚环路一带，与厚街镇大多数村民社区无异，一栋栋三四层的居民小楼鳞次栉比地排列在道路两侧，沿街铺面则被用作小型便利店、电脑维修店、夜宵快餐店等标配。而它被粉刷成虾红色的墙身、极具创意的45度切角围墙、三角形的内嵌

2016-10-20 咖啡资讯

要美式浓缩而不要卡布奇诺，这是创业人之间心照不宣的小秘密。浓缩咖啡兑水之后，有纯粹的咖啡苦味，还带着一点点的酸，一点点的甜，芳香中蕴含回味。 2016年10月12-19日，全国大众创业万众创新活动周在深圳、北京两地启动。今年，双创周的主场首次落户深圳

2016-10-20 咖啡资讯

今年的即饮咖啡市场似乎颇为热闹。 先是星巴克联手康师傅，针对其第二大战地中国市场推出了4款国产版瓶装星冰乐；而后有可口可乐搭上美国著名的甜甜圈连锁店Dunkin Donuts宣称将推出Dunkin Donuts即饮咖啡，都是零售品牌＋餐饮连锁品牌的组合，算是一个巧合

2016-10-20 咖啡资讯

咖啡对于白天昏昏欲睡的上班族来说是必不可少的，因此高科技的咖啡冲泡方法一定能为生活带来不少便利。Goat Story推出一款智能咖啡冲泡机Gina，它能够在早上自动冲泡一杯咖啡，而且通过和咖啡机蓝牙连接的手机APP告诉你咖啡制作的方法和小贴士。 智能咖啡冲

2016-10-20 咖啡资讯

悦木之源咖啡因活力焕亮保湿喷雾 150ml/RMB200 富含活力咖啡因，改善暗沉，迅速焕亮肌肤；糅合百草之王人参根提取物，激活肌肤水润力，持久补水锁水，肌肤水水亮亮。辅以石榴与北美金缕梅提取物，去除浊质、保湿补水，肌肤加倍焕亮水润！特别喷雾设计，可喷

2016-10-20 咖啡资讯

没有高打高举的广告，新品推送的节奏也是低调且不张扬。却眼光前瞻，始终领先它人一步。早在2015年2月，Blue Bottle 收购了来自美国湾区的 Perfect Coffee，一家小型咖啡初创企业。 Blue Bottle很早就把目光投向咖啡前端的保存和研磨技术领域，而Perfect Cof

2016-10-20 咖啡资讯

近日，重庆石柱县一男子，不仅中了美人计，被吸引到咖啡店消费了一万多元，他的银行卡还被复制，被人盗刷30余万元。10月18号，重庆时报记者从重庆石柱警方获悉，警方已抓获了涉案的15名犯罪嫌疑人。 咖啡店里消费万余元 今年8月，石柱县市民崔某通过社交软件

2016-10-20 咖啡资讯

世界三大波咖啡演变三波咖啡浪潮是什么意式 啡浪潮，可以说是一次革命。正是因为现在市场上充斥着大量未能还原咖啡本身品质的产品，混淆了大众对咖啡的正确认识，才出现的一批对咖啡真正热爱精品咖啡倡导者，他们坚持提供精品咖啡，传播地道咖啡文化，有专属

2016-10-19 咖啡

星巴克之所以开始煞费苦心地谋划中国市场，原因十分简单，因为在星巴克的眼里，中国即将成为仅次于美国的第二大市

2016-10-19 咖啡

咖啡回甘 咖啡绝对不要在感冒的时候喝，因为我们喝到的40%是味觉60%是嗅觉，同理可证在咖啡豆的时候，绝对别磨开咖啡豆，因为咖啡豆会在磨开的30分钟内香气会全部佚失，因此若想自己手冲咖啡最需的必备品之一，就是磨豆机。 喝咖啡的人越来越多，而到底怎么

2016-10-19 咖啡

紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 加剧高血压 咖啡

2016-10-19 咖啡

(1).袋装： 袋装一般分为：非气密性包装，真空包装，单向阀包装，加压包装。 非气密包装： 实际上是一种临时包装，只用于短时间的存储。 真空包装： 需要将烘焙好的咖啡豆放置一段时间再包装，以防止二氧化碳对包装的损伤，此类包装一般可存储10周左右。 单

2016-10-19 咖啡

咖啡压粉 压粉 关于压粉力度的问题也是有各种各样的说法，5磅、10磅、20磅...很少有人知道这是些什么鬼，其实也没必要去纠结到底要用多少磅的力量，只需要随时记住均匀施力，达到粉饼紧实表面平整就行了。 如果用力太重，萃取的时候水流会很难通过粉饼，容易

2016-10-19 咖啡

然后将选过的豆子放入烘焙机中，接上电源，打开烘焙机开关，打开后显示屏会显示0。程序是可以设定三个阶段的烘焙温度与时间，但我在此没有设定，直接按下ROAST键开始了，它会按照上一次的烘焙时间与温度烘焙。 刚开始是蒸培阶段，豆子中的水分会随着温度的升

2016-10-19 咖啡

冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。 蒸气锅炉无法提供足够的压力。 虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？更进一步的问题是：要施加多少压力，才能得到最佳萃取率？ 咖啡机发展简

2016-10-19 咖啡