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精品咖啡资讯
咖啡人故事:最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人

咖啡人故事:最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人

当你喝到一杯好咖啡的时候,这杯咖啡已经经历太多的步骤,作为咖啡师把每个步骤都做到尽善尽美,喝咖啡就会如同做了一场美丽的梦本文的主角就是这场梦的缔造者江承哲。 兴趣是最好的的老师,跟许多创业者一样,江承哲很小就已经对咖啡深深着迷,他在中学时期

2017-04-07 咖啡资讯

博鳌关注科技创新 coffee now单杯饮品引热议

博鳌关注科技创新 coffee now单杯饮品引热议

3月23日至27日,全球瞩目的博鳌亚洲论坛2017年年会在海南博鳌隆重举行,年会主题为直面全球化与自由贸易的未来。在本次博鳌亚洲论坛上,科技创新和绿色金融成为热议的话题,引起国内外参会人士的广泛关注。科技创新大力推进,绿色金融方兴未艾,中国人的创新

2017-04-07 咖啡资讯

1987-1997:星巴克咖啡帝国的崛起之路

1987-1997:星巴克咖啡帝国的崛起之路

2017年04月7日 行业资讯 1971 年,星巴克在西雅图开了第一家店,主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。在成立的前十多年,星巴克止步于西雅图地区本土咖啡豆零售商这样的市场定位。 1983 年,发生了一件对星巴克影响深远的事情,读过现任 CEO 舒尔茨自传《将心

2017-04-07 咖啡资讯

1杯不到15元 胶囊新口味力拼便利店咖啡

1杯不到15元 胶囊新口味力拼便利店咖啡

近来咖啡频频喊涨,对爱喝咖啡的人是一大负担。现在有胶囊咖啡力拼便利超商咖啡,推出包括XL特大杯美式在内的3种新口味,一杯最便宜只要15元,让你轻松每天喝。 根据市场调查,NESCAFE Dolce Gusto雀巢多趣酷思胶囊咖啡机去年打败所有咖啡机,成为台湾销量最

2017-04-07 咖啡资讯

纽约Starbucks推出氮气咖啡 门市免费试饮

纽约Starbucks推出氮气咖啡 门市免费试饮

纽约Starbucks将推出氮气咖啡。(互联网) 全球连锁咖啡店Starbucks在纽约推出新产品氮气咖啡,在指定日子在门市让大家免费试饮。 Starbucks最新口味是最近兴起的氮气咖啡(Nitro Cold Brew)配上云呢拿奶油。这款新产品将于当地时间周三及周四的下午2时至4时

2017-04-07 咖啡资讯

台湾古坑咖啡豆减产 生豆涨逾2成

台湾古坑咖啡豆减产 生豆涨逾2成

受到去年寒害、台风等天候影响,云林县古坑咖啡大大减产,部分咖啡园因生豆产量减少7成左右,许多咖啡农惜售生豆,导致价格上涨,中低海拔生豆每公斤从1000元到1200元,上涨到1200元至1500元。 咖啡农刘易腾指出,古坑咖啡采收期从10月到翌年3月,目前已进入

2017-04-07 咖啡资讯

洪都拉斯咖啡出口成长57.6%

洪都拉斯咖啡出口成长57.6%

根据业者统计,2016-2017收成年度前6个月(截至3月底)洪都拉斯咖啡出口与上个年度同期相比,在总值方面成长了57.6%,在量方面增加了35.48%。 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)管理部技术助理奥杜内斯(Mario Ordonez)对媒体表示,去年10月至今年3月,洪都拉斯咖

2017-04-07 咖啡资讯

精品咖啡:从味蕾中感受生活态度

精品咖啡:从味蕾中感受生活态度

3月25日,东莞市创意咖啡达人赛首场中心城区比赛于莞城西城楼文创园举行,咖啡文化的交流,冲泡技巧技术的切磋,于现场形成优美的风景线。亲手制作一杯浓郁精粹的咖啡,让人从繁忙工作中抽离,缓解紧张的心情。而品尝一杯咖啡,从嗅觉到味觉的全面调动,细赏

2017-04-07 咖啡比赛新闻

吁先生咖啡馆:一场来自“星空”的约会

吁先生咖啡馆:一场来自“星空”的约会

吁先生咖啡馆:一场来自星空的约会 以梦为马 作以相伴 等待 来自星空的你 对旅行的向往,随着春季来临与日俱增,如果去不了心仪的地方,你也可以体验一把小资餐饮,品一杯异国的美味咖啡。 吁先生咖啡馆是一家高颜值、具有少女心的餐厅。餐厅有整整一面墙的

2017-04-07 咖啡资讯

有着一个经济学家的“小目标”,张军却喜欢聊咖啡喷泉

有着一个经济学家的“小目标”,张军却喜欢聊咖啡喷泉

回想以前的生活,张军感觉像是在参加锦标赛,唯有到达终点才有意义,拿下冠军才有价值,但他现在发现,目标对我来说不重要了,每一步都对我有意义。 如果在复旦经济学院院长办公室找不到张军,也许应该去咖啡吧碰碰运气。 我和张军的采访原本约在院长办公室

2017-04-07 咖啡资讯

别人家的学校!浙大教学楼里开出文艺范咖啡吧

别人家的学校!浙大教学楼里开出文艺范咖啡吧

图书馆太挤、教室很沉闷、咖啡馆消费高在很多大学生心里,一直梦想着能有一个既靠近教学区,又足够舒适温暖,饿了还有平价饮品甜点的完美自习地点。这不,在浙江大学紫金港校区,这个梦想成了现实。教学楼的连廊里,一家高颜值的文艺咖啡吧成了大学生们课间

2017-04-07 咖啡资讯

传承百年品质 缔造云南经典

传承百年品质 缔造云南经典

咖啡因其浪漫浓郁的独特芬芳,被列为世界三大饮品之一,深受世人钟爱。咖啡虽说是舶来品,却在云南得以广泛种植。目前,全省咖啡种植区已遍布大理、普洱、保山、德宏、临沧、文山、西双版纳等9个州市35个县区,产量占全国的99%以上,占全球总产量的1%左右。

2017-04-07 云南咖啡资讯

世界最大的咖啡出口国要进口咖啡了,怎么回事?

世界最大的咖啡出口国要进口咖啡了,怎么回事?

提到巴西,桑巴舞、狂欢节,当然还有咖啡。 得天独厚的地理位置和自然条件,加上数百年的咖啡种植历史和传统技艺,巴西一直占据着世界咖啡市场出口量头名的位置。但是现在事情出现了新变化,他们也在考虑进口咖啡了。 巴西咖啡的出口量向来为其他地区难以企

2017-04-07 咖啡资讯

店面不大却足以让你挪不开步

店面不大却足以让你挪不开步

不爱星爸爸那种快餐消费模式,就是喜欢那种小文艺,偶尔还可以装个逼的咖啡屋,点一杯咖啡加几盘小吃,仿佛就能坐到天荒地老。 柯桥咖啡店不少,不过风格相似度实在过高,在茫茫咖啡店中,茴香豆终于找到了心仪的咖啡屋秋雨咖啡,一家店面不大却足以让我挪不

2017-04-07 咖啡资讯

江西:章贡区就业局参加2017年创客咖啡工场第一期项目入驻评审会

江西:章贡区就业局参加2017年创客咖啡工场第一期项目入驻评审会

近日,赣州创客咖啡工场路演厅举行了2017年第一期项目入驻评审会。章贡区就业局参加评审会,评审嘉宾还有团区委领导,创客平台创始人、天瑞基金风投部领导及相关专业人士等。入驻路演有单身村APP、慧兰谷、赣州淘京电子商务有限公司、客商惠等六家创业团队。

2017-04-07 咖啡资讯

花样百出的香奈儿要来上海开一家只有12天的咖啡店!你要来吗?

花样百出的香奈儿要来上海开一家只有12天的咖啡店!你要来吗?

宝贝们是不是都在忙着研究各种穿搭, 准备征战明天开始为期一周的上海时装周? 今天娜佳要告诉你们一个更加振奋人心的消息, 脑洞大开花样百出的香奈儿, 要来上海开一家只有12天的Coco Cafe! 你会来吗? Coco Cafe可可小姐限时咖啡店 活动时间:4月12日 4

2017-04-06 咖啡资讯

设置咖啡休息区 风禾公园改善公园使用率

设置咖啡休息区 风禾公园改善公园使用率

桃园市长郑文灿(中)6日视察风禾公园改善工程,要提升公园使用率。(甘嘉雯摄) 桃园市风禾公园设计为都会型景观(防灾)公园,可容纳约5万7800立方公尺水量的滞洪池。(甘嘉雯摄) 桃园市风禾公园设计为都会型景观(防灾)公园,可容纳约5万7800立方公尺水

2017-04-06 咖啡资讯

樟脑丸+感冒糖浆+苦咖啡!星巴克这款新饮,难喝到让人怀疑人生…

樟脑丸+感冒糖浆+苦咖啡!星巴克这款新饮,难喝到让人怀疑人生…

你好,四月! 朋友圈又被这一句刷屏了 新的一月, 自然是要尝试一点新鲜的东西。 于是,愚人节前夕,星爸爸赶着出新品了 春日新品,清椰冰摇咖啡 浓缩咖啡+椰子水=清椰冰摇 看看,这名字这配方 光听着就感觉一股清新扑面而来 让人好不期待! 你好,四月, 一

2017-04-06 咖啡比赛新闻

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东,最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后,我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻

年轻人爱咖啡不爱茶,英国午茶文化消失中

年轻人爱咖啡不爱茶,英国午茶文化消失中

你应该要知道的食事 英国国家食物研究(National Food Survey)调查指出,英国人对茶的热爱,快速消退,50岁以上的英国人,一年平均喝下876杯茶,但年轻人变成平均每周不到两杯茶。 Coffee, Tea, or Tap water? 英国人不那么爱喝茶了…… 西元1720年开始,英

2017-04-06 咖啡资讯